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當前網路商場市場很激烈,雅虎購物、24H購物、博客來都是我比較常去逛的網購,時常有折扣商品。我從推薦文大概明白到這是作者:高賢哲編者:林謹瓊出版社:積木文化出版日期20120712。圖書影音 ,生活休閒 ,料理食譜商品。

上次看到的價格是 253,網路購物是一種消費趨勢,可以方便比價,經常買到便宜東西,網路價格隨時會調整,可以點擊商品圖片查看最新折扣價唷!★這裡可以看進一步推薦介紹資料

內容簡介:


利用台灣常見食材,輕松上桌零障礙!

74道韓國家常菜,1.2.3就上菜!

~料理菜鳥也能做出道地韓味~



保證簡單,絕對於知足,道地又健康的料理新選擇。




一個人的晚飯.兩個人的下酒菜.半夜輕食解嘴饞

煎餅?拌飯?部隊鍋?鍋巴湯?炒年糕?夠味蔬菜?生菜五花肉

辣味噌醬?激辛拉面?冷麵?泡菜

甜味、辣味、酸味,100%過癮韓味!



辣味噌醬不只能配烤肉?

生菜包五花肉還能變出一碗碗甘甜的高湯面?

一盤辣炒雞肉就能過癮吃四餐?

紅辣辣的泡菜,當天做,當天就能吃?



作者拍胸脯掛保證:

不用等的“即食”泡菜”,你必定學得起來!

五味五色元氣滿點的小菜擺滿桌,其實快速又簡單!

韓式料理法讓蔬菜爽口又夠味,從今天起跟草味說bye bye!



一菜多吃,一醬多用,韓國料理真的很簡單

看完這本書,你就是韓國料理達人!



◎作法簡單落拓不羈,你也能輕松成為韓國家常料理達人。

◎韓國料理運用大量蔬菜,一改青菜無味的刻板印象,隨著做就能讓蔬菜很夠味!

◎食材常見,台灣也買得到,韓國家常菜上桌零障礙!



──韓國料理的原則就是運用大量的蔬菜,作法簡單而落拓不羈

只要瞭解之中竅門就可以輕松做出韓國料理──




作者雖然誕生於日本,但從小都是吃媽媽做的韓國料理長大的。人說韓國料理是“媽媽的味道”,對於作者而言恰是如斯。書中所介紹的食譜,都是作者從小吃到大,到現在也會自己做來吃的料理。



韓國料理運用了大量的蔬菜,是無比健康的一種料理。不但在料理中放入大量蔬菜,泡菜跟涼拌菜的種類也相當豐厚,對於韓國人來講,每一餐在桌上擺滿了各式各樣的蔬菜是稀松往常的事。韓國人之所以充滿活氣,其實不是由於刻意的去攝入蔬菜,而是在自然的情況下,就過著食用大量蔬菜的飲食生活。



韓國料理會同時讓人感遭到甜味、辣味、酸味等種種不同的味道,所以或許有人會覺得材料良多且復雜,無非在作法上卻一點也不難,只要延續的熬煮,或是直接燒烤就能夠了,簡單而落拓不羈。



書中食譜所介紹到的食材都是很容易取得的,也能夠自由搭配家中原本的食材或剩余的蔬菜,享受其中變化的樂趣。

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