中藥材養生膳食
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中藥材攝生膳食
《中藥材攝生膳食》以《本草綱目》一書為基礎，古為今用，將傳承千年的植物攝生智慧與現代養分學知知趣結合，實用性更強。
書中有精心繪制的草藥蔬果插圖，讓讀者能夠懧識植物外觀。
“醫家評說”：匯集歷代名醫、古書中對於中藥材與蔬果的相關記載。
“藥理延伸”：深刻講授相關藥理知識。
附有清楚的藥材植物照片以及“良品嚴選”：教你如何挑揀效用最佳的中藥材與蔬果。“攝生藥膳”：為嚴選食譜，依據中藥蔬果的品性，教您制作適合的攝生藥膳。
本書特點
●介紹48種常見攝生中藥+29種養分蔬果的食用價值以及效用
嚴選台灣最普遍的中藥以及蔬果，取得利便。並從古書中收拾出各食材的效用，利便讀者參考使用。
●附有清楚的藥材植物圖與藥材實品照
附有清楚的藥材植物圖與藥材實品照，搭配詳細的圖說，可清楚辨別食用部份為植物的何種部位。同時也教讀者分辨與挑揀良品的秘訣。
●77道藥膳、蔬果食療
各中藥、蔬果皆附攝生食譜，做法簡易，可針對於欲獲得的療效制作服用。
編著者簡介
健康攝生堂編委會
健康攝生堂編委會約請了全國各地知名病院的醫生、學者共同介入圖書的編輯審訂工作，其中包含尚雲青、陳飛松、李海濤等有名醫生。
尚雲青 從事中醫多年，現為雲南中醫學院中藥學院副院長、副教授。
陳飛松 中國中醫科學院鑽研員，北京亞健康防治協會會長、教授。
李海濤 從事中醫多年，現為南京中醫藥大學教授、博士鑽研生導師。
主編者簡介
孫樹俠
中國保健協會食品養分委員會會長
●北京衛視熱播節目《攝生堂》主講佳賓
●衛生部健康教育指點首席專家
●中國保健協會食品養分與安全
●專業委員會會長
吳劍坤
北京市中醫病院副主任藥師
●北京市中醫病院高級健康管理師
●北京市中醫病院執業藥師
●中醫治未病科主任
●中醫治未病科體檢中心主任
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