幾天前過年放假整個大放空小宅餐桌：一個人開伙也幸福+嘟嘟好！一人份不開火料理食堂電鍋(2書合售)
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小宅餐桌：一個人開伙也幸福
幸福，就是一個人開伙也樂意
蓁蓁私藏50道厚味料理，專屬咱們的開飯時刻！
小宅煮義──1個人住的居家小資，繁忙一天過後，最幸福的事莫過於回家好好為自己做頓厚味料理，享受輕松愜意的用餐時光！
小宅美食達人──許蓁蓁，收錄50道單人厚味料理，親手制作簡單上手，1個人開伙也是件幸福的事！
“就愛小宅餐桌！”單人經濟學開張。
一個人也能夠品嚐優雅的厚味，隨著蓁蓁一塊兒裝點餐桌時光吧！
本書特點
◎外食不安全，一個人該如何煮？
現代社會愈來愈多人自己棲身，食安問題頻傳，使得小宅們每一天都在煩惱“吃”的問題，每天吃外食怕不養分不安全，該如何准備三餐，已經經是小宅們頭痛好久的問題了，讓咱們隨著蓁蓁的好手藝，輕松享受悠閒的用餐時光。
◎五大分類，照應所有人的健康！
本書尤其分為早飯、午飯、晚飯、野餐、食補五大類，每一個品項精選10道厚味又養分的佳肴，附上料理步驟、厚味心境故事、實作照片及插畫，讓你在生活中的每一一個精彩片斷，都能與蓁蓁共渡，一個人開伙，真的好幸福！
○朝x每一朝元氣大滿貫
滿滿的活氣，就從朝食開始。
◎小宅菜單：蔬菜德式水波蛋 （German Assorted Veggie Poach Egg）
◎厚味心境故事：我手上的菠菜，在幾個小時前，還躺在雲林的田間，曬著那裡的溫暖太陽。170公裡的距離，我卻好象真的感遭到太陽的溫度、空氣的香甜、爺爺奶奶無盡的愛。
我羨慕起，躺在雲林西螺田間裡的菠菜，離家好近。
○午x整點報食，我的小確幸
午刻用膳，工作能量更充分！
小宅菜單：墨西哥塔可牛排 （Mexico Skirt Steak Taco）
厚味心境故事：任何事情都必需嘗試一下，才能知道自己最適合的是甚麼，偶爾跳出框框，或許就有另外一個世界，大不了，跳回來就好，下次，仍是點個熟的牛排吧。
○晚x沉澱身心的饗宴
疲憊KO，開伙慰問自己吧！
小宅菜單：西班牙雪莉燉豬 （Sherry Wine Infused Pork Stew）
厚味心境故事：現在想起西班牙，都還能夠光鮮地想起那片草原，清淅到好象都聞到草的香氣，風仍是柔軟地吹拂著那片草原，我知道那個處所就在那，一切都沒變過。
○野x遠足、郊游袋著走
假日樂出游，一盒趴趴GO。
小宅菜單：野餐彩繪吐司盤 （Picnic Sandwiches Bar）
厚味心境故事：涼涼的輕風吹拂著臉龐，使勁呼吸就能聞到草的香氣，就象電影裡會呈現的場景似的，這一刻我驟然愛上野餐，直到天色變暗，咱們才戀戀不捨地回家，原來野餐是件這麼美妙的事情！好但願有天也可以重溫這麼棒的野餐經驗。
○補x好食，解脫難纏小毛病
私藏小撇步，讓蓁蓁溫暖你的心。
小宅菜單：馬鈴薯豬蹄煲 （子宮不畏寒）
厚味心境故事：每一次吃到馬鈴薯的時候，就會想起在家裡的餐桌時光，升起一股暖暖的幸福感，主持了旅游節目，一路吃了不少美食，但要問我最佳吃的是甚麼，只要有碗白飯，能夠配著馬鈴薯或荷包蛋，就是記憶中最美妙的味道了！
作者簡介
許蓁蓁
《小資FUN輕松》節目主持人
平面模特兒
曾經介入戲劇、廣告、唱片、電視節目演出
喜歡分享甜點、美食，覺得做菜是一種很幸福的感覺
即便一個人，也能享受生活
生活的歷練，磨出多種私藏料理
但願每一個人，都能細細體會獨自開伙的美
著有《東京甜點漫步手札──幸?》一書
厚味合力：張燕雪、偉恩
嘟嘟好！一人份不開火料理食堂：電鍋、微波爐、烤箱、燜燒罐厚味單人獨享餐100道
家無廚房也能獨享幸福食光！
單人小私宅，彌漫專屬你的料理風味！
誰說做菜必定要有瓦斯爐，
誰說不開火就只能餐餐外食，
一個人的日常饗食，喚醒你沉睡已經久的料理魂！
一個人也能吃好好的獨樂食譜：
1.以一個人也要吃好的概念，列舉出百道簡單到不行的超懶人食譜，即使首度下廚也能完善上菜。
2.全書專為家中不能開火者，設計一系列無油煙的免開火食譜，教你沒必要蓬頭垢面，利用電鍋、烤箱、微波爐、燜燒罐也能做出剛恰好的一人厚味！
3.貼心提供“一個人的下廚絕技”，教你做出不多不少、省時省錢又利便的即時好味，讓你省去每一天想破頭的煩惱！
4.一人也能獨自享受的“素素口奶蛋蔬食”，葷素兩變，初一十五沒必要外出找素！
本書特點
享食賣點1。對於他人好以前，要先善待自己！一個人的樂在下廚、一個人的獨享餐點、一個人的好好吃飯，藉由厚味傳遞對於自己的愛！
許多單人租屋族為了省時省事，常在外解決三餐，然而食安問題頻傳，怎知店家的食材來源是不是安全、處理過程是不是衛生？因而，善待自己的最佳方式就是洗手做羹湯，不為他人而是為自己烹煮一頓專屬你的單人套餐！
享食賣點2。真的不用開火，你也能做出米其林般的絕饗料理！利用烤箱、電鍋、微波爐、燜燒罐，垂涎欲滴的單人好料，超乎預期！
沒有廚房又如何，插上電，也能為自己做出奢華饗宴！擇一具有烤箱、電鍋、微波爐、燜燒罐等烹調用具，超簡單、零失敗的厚味好料便能即時上桌，一個人的溫馨小宅，也能大啖專屬自己的單人暖食。
享食賣點3。不須聽從菜販的“挑食”建議，一個人也能具有視出鮮食的火眼金睛，教你挑出最優食材！
上菜市場采買食材，沒必要耽心不會挑揀！本書教你選購食材小撇步，只要手摸、眼觀、聞味便能挖掘菜中之寶、肉中之珍，讓你一個人也能吃的養分，健康滿分！
享食賣點4。愛素一族免煩惱！葷食變素食，本書一次囊括！
市面上的素食小吃最終仍是比葷食少，使得茹素人口沒法隨便外食，因而為自己料理一頓蔬食大餐，作為賞賜自己的獎勵吧！本書特為奶蛋素者槼劃素食料理提案，只要略微變換食材，便能輕松做出葷食者也愛上的素食餐點！
享食賣點5。“一個人的下廚絕技”設身處地為單人做菜提供貼心建議，教您省錢、省事又利便的料理撇步，健康、養分不漏勾！
一個人的料理最怕買了食材吃不完，每一天煩惱隔天吃甚麼……等問題！如今，本書將完全揭露一個人的下廚絕技，讓你在有效的時間、現有的食材，做出剛恰好的料理，經濟實惠、毫無揮霍！
作者簡介
【知名美食部落客】熊怡凱（小熊）
學歷：
國立台灣藝術大學雕塑系畢業
英國倫敦高登史密斯大學，藝術心理治疔證照師
英國倫敦高登史密斯大學，藝術心理治疔碩士畢業
經曆：
旅居英國十年，善於中西合並、傳統與現代結合的創意料理，以美食療癒人心。著有飲食文學書《真食味》、《我恨炸魚薯條》、《7種食材變化80道厚味料理》、《揉個麵糰，做面點以及面食》、《這一口，終於曉得愛的滋味》。
帶著一顆酷愛料理的心，經營“小熊與廚房的無比關系”博客，擄獲現代人的關注，累計點閱數將近兩千萬人次。
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