小小米桶的零油煙廚房：82道美味料理精彩上桌！
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內容簡介小小米桶的零油煙廚房：82道厚味料理精彩上桌！
零油煙。不悶熱。輕松下廚烹厚味
每天外食當“老外”是情非得已經，誰不但願回家享受熱騰騰又健康的飯菜呢？特別是斟酌到家人、孩子的均衡飲食，自己下廚動手料理才能吃得安心。但常常下廚最使人裹足不前的緣由，恰是惱人的油煙和炎夏裡沒有空調的廚房溫度。
這一本“小小米桶的零油煙廚房：82道厚味料理精彩上桌！”書中的所有菜肴，都是針對於零油煙與減少在廚房等待看顧的時間而設計。更由於沒有油煙、不需要開抽油煙機，固然也不用擦洗廚房清油網；書中多以蒸、燉、滷、煮、烤、涼拌…等不需照管的烹調方式，對於於廚房空間小、或酷熱難耐的夏季而言，可以事前切洗、醃制、准備妥帖，用餐前算好時間放入蒸鍋、燉鍋或烤箱，同時離開廚房吹涼氣，時間一到，就能夠享受厚味佳肴，不再見蓬頭垢面的煮婦，更沒必要香汗淋漓的招呼客人。
低油、健康，吃得更安心
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