前陣子放春假贏贏沒代誌媽媽的蔬食手路菜：絕不委屈口欲的健康、安心料理
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現在線上購物市場很激烈，yahoo購物、東森購物、團購網站都是俺比較常去逛的網路購物，往往有特價商品。我從評鑑測試文大概明瞭到這是少了肉，美味依舊。圖書影音 ,生活休閒 ,烹飪美食商品。
媽媽的蔬食手路菜：毫不冤屈口欲的健康、安心料理
少了肉，厚味依舊，
吃原味、吃提味、吃天然、吃出食材的好味道。
外省、台式、日式、韓式……豐厚多變的料理提案，
道道都象吃葷食，好食感不打折。
討好舌尖的蔬食料理，
澎湃上桌！
扭轉過往刻版印象，蔬食也能夠吃得很不同樣，
減輕身體負擔博得健康，同時知足口欲，體貼抉剔的嘴。
為了讓讀者能獲得更多的蔬食料理的靈感，
本書的食譜突破國界，
設計出外省、台式、日式、韓式、印度等各式風味的十大類料理，
顛復您對於蔬食的烹調想象。
料理的難度指數從簡易好上手到工夫菜，
不管是新手或老手，都能找到最想料理的第一道手路菜！
想好要先嘗試哪一類好吃的蔬食料理？
※醬料裡找到記憶中的味道
※味蕾綻開出欣喜
※特殊風味的美好融會
※香料運用
※粉類大觀園
※一鍋到底的利便疊煮
※米飯煮食
※最愛面條
※媽媽味湯品
※干貨創意（干貨的創意靈感）
作者簡介
Elisa Liu
從事航空服務業十余年，
最近幾年專心陪伴女兒成長。
喜歡旅行、學習、分享，
企求未來虔心學習，生生增上。
出版物：
《樂在手工皂》、《全身頤養品60配方》、《安徒生童話創意手工皂》、《今天起愛上手工皂》、《四季適膚適齡手工皂》、《法寶洋裁》同時取得中華民國技術士女裝丙證及乙證合格證照。
楊開瑞 Carrie Yang
赴美學習餐飲服務與食物管理多年，20歲前是個完整不會做菜的門外漢，從德州偏鄉得養活自己的危機開始，經由紐約文化大溶爐的薰習，到現在親朋好友賣命捧場下，辦桌手藝日趨嫻熟。
喜好研究各式料理並結合廚藝實作，但願透過親手烹飪，來表達對於家人朋友的關愛。
也由於長時間研究廚藝的心得，人生大轉彎。目前為蔬食講師，在各地推行厚味料理與健康飲食。
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