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漫步可及的美食，創造日本料理的百年風華！
天婦羅、壽喜燒、關東煮、香雅飯、炸牡蠣、炸豬排、握壽司、蕎麥麵……
東京、名古屋、大阪、京都、法國，
文學名家池波正太郎一輩子留連忘返的漫步美食。
職人對於料理的熱忱、美食家對於味道的執著，
挺拔於時光洪流的無情考驗，
讓經典老舖的人情故事一頁頁持續……
大都會的變遷，快得教人來不及記憶，即便每一天經由的街道，也都在時間的流逝中創建新風采。經由幾番“歲月不饒人”的考驗，仍歷久彌新的老字號美食，在池波正太郎的心目中，不單指色、香、味，還包括了與店東的交換，和店員貼心的待客之道，是一天一天反復積累的生活中，總能細細品嚐的好味道。
那個時期，每一條街道都具有獨特的氣味。
那個時期，甜食有多麼貴重，跟現代青年說明，確定一點也聽不懂。
那個時期，小孩不敢走出棲身的鄰裡，很少有人為了吃飯跑到很遠之處去。
那個時期，男女私會或是兩個男人見面，相約在蕎麥面店都令彼此感到便利。
東京、京都、大阪、名古屋、法國……
池波正太郎的一輩子，總在漫步中想著：下一餐，該吃甚麼好？
目錄
東京
銀座、新橋、日本橋：
銀座．資生堂咖啡店
室町．林
銀座周邊
神田區：
神田．連雀町
外神田．花房
淺草區：
淺草諸店
藪二店
深川兩店
澀谷、目黑、橫濱、長野：
澀谷以及目黑
橫濱這裡那裡
信州各地
京都
京都．寺町通
京都．南座周圍
京都的江戶
三?木屋町．松鮨
大阪
大阪各處
近江．招福樓
名古屋
名古屋念舊
法國：
在法國旅行的日子
後記
作者數據
池波正太郎(Ikenami Shotaro)
誕生於東京淺草。戰後曾經任東京都市政府職員，並在下谷區公所等地任職。後拜長谷川伸為師，為“新國劇”劇團編寫劇本，並介入指點演出。一九六○年以小說《錯亂》獲得直木獎，作品數量極多，以《鬼平犯科帳》、《劍客商賣》、《仕掛人?藤枝梅安》等三大系列小說為代表作，深獲泛博讀者的愛戴，一九九○年因急性白血病逝世。
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