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本書特點: |
吃對於生果美容瘦身又攝生?家庭必備食材大百科 聰慧挑揀、處理、保存、料理祕訣 專家教你生果養分價值＆食療保健效用 史上最強 生果超好用妙招＆老偏方全公然！
醫師叮嚀 180項生果食用搭配祕訣，健康大加分 葡萄＋怪異果打汁喝→預防黑斑、潤澤肌膚
養分師介紹 120個生果妙用，必備實用生活小訣竅 木瓜＋肉類一塊兒燉煮→嬌嫩肉質、口感厚味加倍
中醫師提供 180種生果食療偏方，傳授老祖宗攝生智慧 蔓越莓汁＋牛蒡薄片蒸熟服用→有效預防高血壓 |
| 目錄: |
Part 1發現生果厚味新視界 七色生果的健康密碼 生果的養分價值 多吃生果，闊別疾病與肥胖 慢性病患如何吃生果 處理生果的3大訣竅 制作果汁的4大要訣 飲用果汁的6大益處 果汁厚味加分的4大技能 打果汁好用工具大聚攏 增加果汁風味的調味品 生果食用常識Q＆A Q1 必需剝皮吃的生果還要先水洗嗎？ Q2 可以只吃生果減肥嗎？ Q3 生果飯前吃仍是飯後吃比較好？ Q4 喝果汁能取代吃生果嗎？ Q5 市售100％天然果汁可取代現榨果汁？ Q6 減肥時不能喝新鮮果汁？ Part 2這樣吃生果最健康 柑桔類 ◎橘子 ●橘香蘋果奶 ●橘香鮮蝦春捲 ●橘香煎牛排 ◎柳橙 ●鮮橙布丁 ●銀耳柳橙牛奶 ●檸檬香瓜橙汁 ●橙香雞柳 ●橙汁排骨 ◎葡萄柚 ●柚香鮮蔬拌雞肉 ●紅酒醋拌香柚 ●美顏葡萄柚果凍 ●莓果葡萄柚冰沙 ●柳橙葡萄柚蘋果汁 ◎檸檬 ●檸檬海鮮沙拉 ●香茅檸檬蝦 ●檸檬雞片 ●蒟蒻蜂蜜檸檬汁 ●萵苣檸檬汁 ... |
| 作者簡介： |
陳彥甫養分師 現職： 聯合養分諮詢中心養分師 白叟長時間照應中心養分師 威瑞生物科技股分有限公司養分講師 立功補習班養分師證照班公共衛生養分學講師
學歷＆證照： 輔仁大學食物科學碩士 專技高考養分師 保健食物低級工程師能力鑑定及格 素食廚師丙級執照
經曆： 基督教病院養分師 美商蓋曼群島商然健環球股分有限公司產品參謀
代表著作： 《超級健康食品排行榜》 《超級排毒食品排行榜》 《超級防癌食品排行榜》 《腸道排毒這樣吃效果佳》 《清腸排毒食品效用速查圖典》
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